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封丘縣,位于河南省東北部,新鄉(xiāng)市東南隅,隸屬于河南新鄉(xiāng)。處于北緯34°53′~35°14′、東經(jīng)114°14′~114°46′之間。封丘縣地屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。縣境南北長(zhǎng)38.2公里,東西寬48.7公里。面積1220.5平方公里,耕地面積92.6萬(wàn)畝。轄8鎮(zhèn)11鄉(xiāng)(其中1個(gè)回族鄉(xiāng)),607個(gè)行政村。封丘縣是國(guó)家級(jí)貧困開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣(2020年取消)、河南省定農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣。
區(qū)域位置
封丘縣位于河南省東北部、新鄉(xiāng)市東南隅。縣境南北長(zhǎng)38.2公里,東西寬48.7公里。縣境北和滑縣相接,東北與長(zhǎng)垣縣毗鄰,西和西南與延津縣、原陽(yáng)縣接壤,南界、東界黃河環(huán)繞,與開(kāi)封市、祥符區(qū)、蘭考縣隔河相望。
地形地貌
封丘縣地處黃河沖積扇形平原的北半部,海拔高度一般在65-72.5米之間,最高點(diǎn)高程為85米,最低點(diǎn)高程為64.6米,地勢(shì)由西南向東北傾斜。境內(nèi)的黃河大堤和太行堤將全縣分為三部分,黃河大堤以東、以南是黃河河床和河灘地區(qū),根據(jù)相對(duì)高差可分為三級(jí):高灘高出河流常水位4米左右,海拔高度在75-82.5米;底灘高出河流常水位1-1.5米,海拔高度在70-80米;嫩灘高出河流常水位0.3-0.5米,海拔高度在69-78米。
青堆樹(shù)莓
青堆樹(shù)莓:樹(shù)莓富含天然阿司匹林,具有抗感冒功效。樹(shù)莓飲料具有防癌、抗癌、預(yù)防心腦血管疾病、預(yù)防感冒、美容養(yǎng)顏、抗衰老、護(hù)發(fā)護(hù)齒、解渴、增加食欲等功效。樹(shù)莓又稱(chēng)覆盆子,全身皆可入藥,是中藥中一種重要的藥材。
卷尖
卷尖:卷尖是河南省封丘縣漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。由大肉、雞蛋、芡粉以及各種調(diào)料制作。曾被宋太祖趙匡胤封為“御用菜”。是河南封丘傳統(tǒng)宴席上最常見(jiàn)的葷菜之一。
石榴
石榴:封丘石榴據(jù)《封丘縣志》記載,西漢武帝時(shí),陳橋鎮(zhèn)便有了栽培石榴的記載。 [63] 在清朝初年,曾是河南貢品石榴。最有名的有鋼石榴、鐵石榴、紅石榴、酸石榴和白石榴等品種。
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